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2016.10.24 Monday

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    2016.02.15 Monday

    Les Papilles カジュアルでもお味は本格的。コスパ抜群のビストロ

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      詳細はこちら


      パリの5区。

      リュクセンブール公園の近くにある小さなビストロ
      "Les Papilles"

      IMG_7066.jpg

      こちら

      その日のマルシェで最高の食材を選んでからメニューを決め

      さらにそれを手頃な価格で提供する為に
      1種類のコースのみしか無いと言う

      こだわりまくりのお店。

       IMG_7081.jpg

      前菜のスープは カボチャのピュレ、
      クルトン ベーコン、クリームなどがのっているお皿がサーヴされ

      IMG_7073.jpg

      一緒に運ばれてくる大きな器に入ったスープを
      自分の好きなだけ注いで頂くスタイル。

       IMG_7074.jpg

      野菜達の旨味がたっぷりの濃厚ポタージュはまろやかで絶品。

      お皿にのっていた具材と
      ちょっとずつ混ぜながら頂いて、、、 とまらない〜。

       IMG_7075.jpg

      この日のメインはボリューム満点の豚肉の料理。
      (写真は2人分)

       IMG_7076.jpg

      甘酸っぱいキャラメリゼソースでさっぱりと頂けます。

      たくさんのお野菜も一緒なので食べ飽きないし
      お好みでバジルソースをかけることもでき 色々と楽しめて大満足な1皿。

       IMG_7077.jpg

      ワインが進む〜っ

       IMG_7071.jpg

      メインの次はこの店の定番
      ブルーチーズとプルーンの赤ワイン煮。

       IMG_7078.jpg

      プルーンの甘味と酸味がブルーチーズの力強い味をふんわりとさせて
      一緒に食べるとなんとも言えないお味に。

      絶妙

      家で真似したくなりました。

      って、そんなに簡単じゃ無いだろうけど。

       papilles2.jpg

      ピスタチオのパンナコッタは極上の舌触り。

      上品な甘さのパンナコッタがお口の中でとろけて広がって行き
      その美味しさに気持ちもとろけそうに〜。

       IMG_7079.jpg

      かなりレベルの高いデザートに 感動していたら

      それもそのはず こちらのお店の方
      あのタイユヴァンでデザート担当をしていたのだとか。

      どうりで納得です。

       papilles5.jpg

      これで35ユーロなのはコスパ抜群だし

      ワインも店で売られているボトルの値段に
      +7€を払うだけで頂けてお得。

      たくさんの中から
      自分好みの1本を選べるし

      お店の人に頼めば
      その日の料理に合った物を 選んでくれますよ。

       papilles1.jpg

      がっつりとワインとお料理を楽しみたい方には
      特にお勧めのレストランです。

      店名

      Les Papilles
      ホームページ

      www.lespapillesparis.fr
      住所
      30 rue gay lussac 75005
      電話番号

      01 43 25 20 79
      予算
      前菜+メイン+デザート 35ユーロ
      ワイン
      すごい数〜っ
      でも、ボトルでしか頼めません。
      アクセス方法

      Metro10号線 Cluny la solbonne駅 徒歩10分
      近くの名所
      ルクセンブール公園 中世美術館
      予約

      必須
      お一人様

      ありだと思います
      子連れ
      要確認
      外国語
      OK
      ドレスコード
      カジュアルでOKです
      訪問時期

      2015年末

      お味:80点

      全体的に大味。でも悪く無い。
      お店の雰囲気:85点

      パリのビストロっぽくていいですよ〜
      店員の態度:88点
      とってもフレンドリーで 皆さん良い方達。
      コスパ:90点

      メニューが1つしか無い分 コスパは抜群
      清潔度:78点

      まあ、普通
      居心地度:70点

      ちょっと狭いかな〜
      総合評価:82点
      友人と一緒に がっつり食べ&飲みに また行きたいお店です


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