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2016.10.24 Monday

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    2016.08.23 Tuesday

    Gare au Gorille 食材の組み合わせが面白い17区の人気店。

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      パリの観光地から少し離れた場所にあるレストラン

      Gare au Gorilleは

       

      様々な料理ガイドで紹介され高評価を得ている店。

       

      IMG_8139.jpg

       

      中には

      ”パリの中のベストだ!”とか

      ”パリのTOP10に入る”とか

       

      かなり絶賛している記事もあり

       

      それならば!と ランチに訪問してきましたよ。

       

       

      内装はとてもシンプなノルディックスタイル。

      飾り過ぎていないのが心地よい。

       

      IMG_8140.jpg

       

      入り口近くにはバーカウンターがあり

      そこでつまむのも可能だし

       

      席が空くまで飲んで待つ事も出来る。

       

      IMG_8141.jpg

       

      ランチメニューは 前菜+メイン+デザートで27ユーロ

      それぞれ2種類から選べます。

       

      IMG_8143_201608231845407b9.jpg

       

      この日のランチの前菜の1つが

      ホワイトアスパラガスとハムを使ったお料理。

       

      IMG_8144.jpg

       

      クレソンのソースにはアンチョビが入っており

      その塩気がホワイトアスパラガスに合っている。

       

      小さくブロック型に切られたハムも良い感じ。

       

      IMG_8149_20160823184440ac1.jpg

       

      ただ、上にのっているパンが固くて食べずらかった。

       

      飾りとしては綺麗かもしれないけれど

      このパンのせいで美味しい印象が台無しに。

       

      IMG_8146.jpg

       

      メインは牛ほほ肉の赤ワイン煮。

       

      IMG_8152.jpg

       

      フォークを入れるだけでほどけてゆく柔らかいお肉に感動。

       

      IMG_8155_20160823184351b14.jpg

       

      つけあわせの野菜は焼いたチコリと生のチコリ。

       

      IMG_8153_201608231844339a6.jpg

       

      同じ食材を違う食感で頂くと言うのは面白かったけれど、

      味が淡白すぎて牛肉にはあまり合わないし

       

      ピュレも軽い口当たりのカリフラワーだったのでなんだか物足りない。

       

      IMG_8151.jpg

       

      せめてもう少しソースがあれば良かったな。

       

       

      デザートは、カットされた柑橘系フルーツに

      砕いたスペキュロスを乗せただけのもの。

       

      IMG_8158.jpg

       

      フロマージュブランのソルベもついているけれど

      どちらも酸っぱく食べ進めるのがつらくなるレベル。

       

      IMG_8157_201608231843412e6.jpg

       

      もう1つ選べるのがチーズだったので

      実質デザートはこれだけ。

       

      それにしては さっぱりし過ぎていて

       

      甘い物が大好きなフランス人達が満足するんだろうか?

      なんて考えてしまったわ。

       

      IMG_8156.jpg

       

      どのお皿も食材の組み合わせを工夫してるのので

      その分当たりはずれが多いのかも。

       

      でも こういう店って 今パリでとっても人気なのよね。

      SeptimeとかFrenchieとかね。

       

      ちなみにこちらのソムリエさんは

      元Septimeで働いていた方なんだとか。

       

      納得!

       

      あっさりとしたお料理が多く量もかなり少ないので

       

      パリのフレンチは重過ぎるけど

      せっかくならパリっぽい店にチャレンジしたいって方には

      良いかもしれません。

       

      店名

      Gare au Gorille

      ホームページ

      無し

      住所

      68 rue des Dames 75017

      電話番号

      01 42 94 24 02

      予算

      前菜+メイン+デザート ランチ 27ユーロ 

      ディナー 45ユーロ〜(アラカルト)

      ワイン

      かなりあります。

      お店の人にお勧めを頼んで下さい。

      アクセス方法

      Metro2番 Rome駅 徒歩3分

      近くの名所

      モンソー公園 モンマルトル

      予約

      した方がベター

      お一人様

      OKでした

      子連れ

      昼ならいけそう。

      外国語

      英語OKです。

      ドレスコード

      カジュアルすぎなければOK

      訪問時期

      2016年春

       

      お味:72点

      好みがわかれそうです。

      お店の雰囲気:85点

      シンプルで清潔感があり良い。

      店員の態度:90点

      とにかくイケメン揃いでした。

      もちろん接客もスマートでステキでしたよ。

      コスパ:65点

      この量でこのお値段

      コスパはあまり良く無いかな。

      清潔度:82点

      清潔感ありましたよ。

      居心地度:80点

      居心地よいです。

      総合評価:75点

      私はもうちょっと低いかもだけど

      好きな人もいそうなのでこの点数で。
       

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