2016.10.24 Monday

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    2016.07.25 Monday

    Bistrot Chez France パリで気軽に王道のフレンチを。

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      グルメなレストランが軒を連ねるパリ7区。

       

      その一画に、某有名旅行サイトで

      常に口コミ評価上位に君臨するビストロ ”Chez France”がある。

       

      IMG_8612.jpg

       

      そう聞くと旅行客が多そうなイメージだけれども

      昼も夜もお手頃な価格と言う事で

      地元のフランス人達にも人気が高い。

       

      IMG_8615.jpg

       

      店内は赤を基調にしており

      いかにもパリっぽい雰囲気。

       

      IMG_8610.jpg

       

      この日はランチメニュー(前菜+メイン)

      17.5ユーロを頂きました。

       

      IMG_8613.jpg

       

      前菜1つ、田舎風パテ。

      IMG_8617.jpg

       

      フランス人ならば誰もが食べた事のある馴染みの一品であり

      ビストロの王道メニュー。

       

      どこにでもあるからこそ、その店の個性が出るお料理です。

       

      ここのパテは豚肉の食感や味がしっかりしており

      レバーも多く臭みが残っているので苦手な人もいるかも。

       

      でも、この力強い味が濃厚な赤ワインに合う。

      ついつい飲み過ぎてしまうフランス風のおつまみ。

       

      IMG_8619.jpg

       

      もう1つの前菜は 赤ワインのソース(meurette)に

      ポーチドエッグを落としたもの。

       

      IMG_8616.jpg

       

      赤ワインの酸味が強く残っていたので

      苦手な人もいるかな。

       

      バゲットパンにつけて頂くと

      これもワインのお供にぴったりです。

       

       

      メインはステーキとフレンチフライ。

      シンプルに塩で頂きました。

       

      IMG_8622.jpg

       

      お肉の質がいまいちでけっこう固く

      フライもサクサク感が無かったけれど、

       

      このお値段なら、フランスでは普通のレベルかな。

       

      もう1つのメインは こちらも牛肉。

      赤ワインでコトコトと煮込んだものを

      ペンネと一緒に。

       

      IMG_8623.jpg

       

      こちらもやっぱり かなりお肉が堅かったわー。

       

       

      お料理はシンプルな物ばかりでお味もそこそこ。

      でも お値段がお安いのを考えると妥当かな。

       

      そして何より

      この店を切り盛りするオーナーマダムの人柄が良い。

       

      それがこのお店の人気の由縁かと。

       

      素晴らしい接客のお陰でとても居心地よく過ごせるので

      1人で行く時なんかも気軽に利用出来そうな

       

      そんなお店です。

       

      店名

      Chez France

      ホームページ

      https://bistrotchezfrance.fr

      住所

      9 rue Amelie 75007

      電話番号

      01 45 51 50 08

      予算

      前菜+メイン+デザート

      ランチ 22ユーロ 

      ディナー 30ユーロ

      ワイン

      まあまあ。

      お店の人にお勧めを頼むのが一番。

      アクセス方法

      Metro8番 La Tour Maubourg駅 徒歩3分

      近くの名所

      エッフェル塔 アンヴァリッド 

      ロダン美術館 オルセー美術館

      予約

      この日は満席ではなかったです。

      お一人様

      OKかと。

      子連れ

      大丈夫そう。

      外国語

      英語OKです。

      ドレスコード

      カジュアルすぎなければOK

      訪問時期

      2016年春

       

      お味:68点

      家庭料理をレストランで、、、と言う感覚。

      お店の雰囲気:80点

      パリっぽいと思います。

      店員の態度:90点

      マダム最高

      コスパ:75点

      お安いけどお味もそれなり

      清潔度:75点

      普通かな。

      居心地度:75点

      普通かな。

      総合評価:72点

      かなり評価が高い店で 期待しすぎたのかも。
       

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      2016.06.23 Thursday

      zeblon ルーブル美術館近くにあるスタイリッシュなカジュアルレストラン

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        ミシュラン☆店で腕を磨いたシェフの料理が

        お手軽に食べれると言う事で

         

        一気に人気が出たパリ1区にあるレストランPirouette。

         

        そのPirouetteのチームが

        新たに手がけたレストラン”Zeblon”が

        同じくパリの1区にあると言うので

        ランチにお伺いしました。

         

        パレロワイヤルのすぐ横

        ルーブル美術館からも歩いて数分と言う

        パリど真ん中の好立地にありながらも

         

        店内は広々、居心地の良い空間となっています。

         

        IMG_8316.jpg

         

        この日のランチメニューの前菜は茄子のお料理。

         

        IMG_8314.jpg

         

        トロトロに焼き上げられた茄子の上には

        スペインの生ハムが。

         

        そのコクのある塩味が淡白な茄子にぴったり。

         

        IMG_8315.jpg

         

        クルミとルッコラが香ばしさもプラスしてくれて

        お野菜メインの料理でありながら

        満足出来る1品料理に。

         

        IMG_8313.jpg

         

        メインは豚肉のソテーを

        マッシュポテトとグレービーソースで頂くシンプルなもの。

         

        IMG_8318.jpg

         

        味付けは上品であっさり。

         

        でもその分お肉のかたさとパサパサさが気になってしまったわ。

         

        IMG_8320.jpg

         

        デザートはルバーブの入ったフラン。

         

        しっとり感が無く表面も焼き過ぎていて固い。

         

        IMG_8323.jpg

         

        美味しくないわけでは無いけれど

        このお店でこのレベルなのは正直、残念。

         

        家庭料理で誰かが作ったと言うのなら

        それはそれで絶賛なんだろうけどな〜 と言う感じです。

         

        IMG_8322.jpg

         

        人気のお店が

        同じコンセプトで2号店を出す事は

         

        パリではよくあるけれど

        同じ位人気を出すのはなかなか難しい。

         

        こちらは今の所Pirouetteを超えられる気がしないけど

        場所も便利で使い勝手が良さそうだし

         

        お味も見た目も日本人好みなので

         

        今後に期待したいレストランです。

        店名

        Zeblon

        ホームページ

        www.oenolis.com/zeblon-palaisroyal/

        住所

        10 rue de Richelieu 75001

        電話番号

        01 42 36 49 44

        予算

        前菜+メイン+デザート

        ランチ 28ユーロ 

        ディナー 45ユーロ

        ワイン

        かなりあり。

        アクセス方法

        Metro Palais Poyal Musee du Louvre駅 徒歩3分

        近くの名所

        ルーブル美術館 オペラ座

        予約

        この日は満席ではなかったです。

        お一人様

        OKかと。

        子連れ

        今なら大丈夫。

        外国語

        英語OKです。

        ドレスコード

        カジュアルすぎなければOK

        訪問時期

        2016年春

         

        お味:75点

        あっさりしていて日本人好みではあるけれど

        男性には物足りないかも。

        お店の雰囲気:85点

        とても良いですよ〜

        店員の態度:82点

        フレンドリー

        コスパ:82点

        悪く無い。

        清潔度:85点

        あります!

        居心地度:80点

        広々とした空間でくつろげます。

        総合評価:80点

        料理以外はかなり高得点なので

        こんな感じかな。
         

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        2016.05.23 Monday

        Les Grillades de Buenos Aires パリでがっつりと旨味あるお肉を。

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          パリでレストランに行くとなると どうしても狙いはフレンチ!
          になるけれど、

          多民族が集まるパリは
          世界中の美味しいお料理が食べれる街としても有名。

          そんな中で今回ご紹介するのは
          アルゼンチン料理専門店

          ”Les Grillades de Buenos Aires”

          IMG_8282.jpg

          アルゼンチン料理なんて言うと想像がつかないし
          パリでわざわざ食べる程でもないんじゃない?

          なんて思うかもしれませんが

          こちらの店では日本では味わえない
          様々なアルゼンチン肉の極上ステーキが頂けます。

          IMG_8283.jpg

          この日はランチだったので
          ランチメニューもあったけれど

          しかもかなりお得で
          17ユーロから頂けるとの事だけど

          IMG_8281.jpg

          せっかくなら がっつりとお肉が食べたいわ!と
          こちらのイチオシの極上肉

          BABY BEEF(子牛肉のステーキ)を注文。

          IMG_8289.jpg

          2人前で650gのこちらのお肉は
          直径10cm、長さ20cm程の巨大な塊で
          どーんとやって来ます。

          それでもって1人に一皿
          フレンチフライとサラダのプレートが。
          IMG_8287.jpg

          さてさて肝心のそのお肉は
          完全に赤身なのに
          ナイフを入れるとびっくりする程柔らかい〜

          IMG_8291.jpg

          そして口に入れると、肉のうまさが一気に口に広がり
          噛めば噛む程旨味がじゅわ〜っと広がります。

          IMG_8292.jpg

          お店の人がハーブと油の特製ソースを用意してくれるけれど
          そんな物は必要なし!

          ただただお肉の味を、ちょっとの岩塩と一緒に楽しむ
          これが最高の食べ方。

          肉汁そのものが極上のソースになっているのです。

          IMG_8293.jpg

          日本ではこんなレアな状態の赤身肉を食べる事が無いからこそ
          パリに来たら味わって頂きたい一品。

          自国の牛肉に誇りを持っているパリジャン達をも魅了し
          連日満席なのが

          何よりこのお店が美味しいと言う
          証拠なのではないでしょうか。

          IMG_8286.jpg

          巨大ターミナルである
          モンパルナス駅のすぐ近くと言うのも
          使い勝手が良さそうだし

          覚えておいたら便利なレストランの1つです。

          店名
          Les Grillades de Buenos Aires
          ホームページ
          無し
          住所
          54 rue du Montparnasse 75014 PARIS
          電話番号
          01 43 21 56 74(夜は2部制で予約受付)
          予算
          前菜+メイン+デザート
          ランチは20ユーロ
          ディナーなら40〜50ユーロくらい?
          ワイン
          パリではめずらしく
          アルゼンチンワインが頂けます。
          アクセス方法
          Metro4,6,12,13号線 Montparnasse駅 徒歩5分
          近くの名所
          モンパルナス
          予約
          必須
          お一人様
          ありだと思います。
          子連れ
          マナーが守れれば大丈夫かな。
          外国語
          あまり通じません。
          ドレスコード
          カジュアルでOK
          訪問時期
          2016年春

          お味:85点
          熟成肉好きさんなら大好きかと。
          お店の雰囲気:70点
          決して良いとは言えない。
          店員の態度:80点
          フレンドリーですよ。
          コスパ:82点
          650gで69ユーロ。
          高くはないと思います。
          清潔度:70点
          狭くてごちゃっとした店内なので。
          居心地度:72点
          狭いな。。。
          総合評価:80点
          肉が食べたい!と思ったら
          また行くと思います。

           
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